Глазированная курица с перцем и лимоном

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 4 куриных грудки без кожи
• 4 столовые ложки меда
• 1 лимон. сок и мелко тертая цедра
• 2 зубчика чеснока, раздавленные
• 1 столовая ложка горчицы Дижон
• 2 чайных ложки свежемолотого черного перца
• 750г картофеля

Способ приготовления:

• 1. Надрежте каждую куриную грудку два или три раза острым ножом.
• 2. Смешайте в миске мед, цедру лимона и сок, чеснок, горчицу и черный перец.
• 3. Добавте курицу в маринад и время от времени переворачивайте. Оставте в маринаде около 30 минут,можно оставить на ночь.
• 4. Разогрейте духовку до 220C. Разложите картофель и курицу в один слой в неглубокую огнеупорную посуду для запекания и залейте маринадом.
• 5. Готовится жаркое 25-30 минут или пока картофель и курица не станет мягкими . Подавать с брокколи.