Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закуска из куриных сердечек и перцев в медовом маринаде

Закуска из куриных сердечек и перцев в медовом маринаде

Изображение:

Вкусы:
сочный

Ингридиенты:

  • 500 г куриных сердечек.
  • 2 крупных сладких перца разного цвета
  • 1 чайная ложка мeда
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса(можно заменить на яблочный или уксусную эссенцию)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Похожее блюдо:
Паштет из свиного сала (К борщику....)

Способ приготовления:

  • Куриные сердечки промыть,удалить протоки и лишний жир,отварить до готовности.Остудить,нарезать полосками.
  • У перца удалить плодоножку и семена.
  • Положить на лист фольги,завернуть и запечь в течении 30 минут в духовке.
  • Горячий перец положить в пакет и охладить.
  • Снять шкурку.
  • Нарезать полосками.
  • Смешать мёд,уксус,соевый соус,масло,соль,перец,измельченный чеснок.
  • картинка шага Заправить этим соусом сердечки с перцем.Хорошо перемешать.Дать настояться не менее 40 минут.
  • Приятного аппетита!!!