Аппетитные пирожки с капустой
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- * Для теста:
- * 500 гр. муки.
- * 250 гр воды или молока
- * 1 яйцо
- * 3 ст.ложки сахара
- * 1 чайная ложка соли
- * 25-30 гр дрожжей
- * растительного или сливочного масла 6 ладоней.
- *
- * Начинка :
- * Начинка может быть любая.
- * Я в зила
- * пол кочана капусты
- * 2 варёных яйца
- * 1 луковицу
- * 1чайную ложечку сливочного масла
- * укроп
- * петрушка
Похожее блюдо:
Кекс Столичный
Способ приготовления:
- 1. 1.Молоко( воду),яйцо, сахар, соль, дрожжи перемешать.
- 2. В получившуюся массу положить горсть муки и поставить на 10 минут( опара).
- 3. 2.Опару влить в муки предварительно просеянную через сито и добавить масло.
- 4. 3. Всё перемешать( мешать желательно в одну сторону).
- 5. Тесто положить в посуду и поставить доходить в тёплое место.
- 6. 4.Опустить тесто надо 3 раза.
- 7.Раскатать маленькими кружочками и уложить во внутрь начинку.
- 8. Перед выпеканием смазать пирожки сверху яйцо.
- 9.Выпекать в духовке разогретой при температуре 200с 20-25 минут.
- 10. После духовки смазать сливочным масло и накрыть полотенцем.
- Приятного вам аппетита.
