ПЕЧЕНЬЕ"САХАРНЫЕ КУЛЁЧКИ"
Ингридиенты:
- Тесто:
- 200гр.-сливочного масла
- 3ст.-муки
- 5-желтков
- 6ст.л.-сметаны
- 0,5ч.л-соды
- Сладкая подливка:
- 8ст.л.-молока
- 100гр.-сливочного масла
- 2ч.л.-какао
- 2ст.-сахара
Похожее блюдо:
Базовый рецепт французских блинов
Способ приготовления:
- Сливочное масло натереть на тёрке и смешать с мукой,добавить желтки,сметану и соду.Готове тесто раскатать,порезать кубиками или круглешками всё равно.Сложить кулёчками и уложить на противень и выпекать в духовке.Пока пекутся кулёчки приготовить сладкую подливку.Всё это хорошо прокипятить на малом огне, помешивая до получения однородной массы и снять с огня.Трём на терке 2 пачки печенья или вафель,когда кулёчки остынут каждый обмокнём в сладкой подливке;потом обкатываем в тёртом печеньи.
