Чайное мороженое
Вкусы:
слакий
Ингридиенты:
- 2ст,л-зеленого чая
- 2-желтка
- взбитые сливки-1стакан
- сахарная глазурь
- кипящая вода-1стакан
- Для сахарной глазури
- 1 стакан сахарной пудры,
- 4 ст ложки воды,
Похожее блюдо:
Десерт "Фруктовая сказка".
Способ приготовления:
- Чай залить кипящей водой настоять охладить, процедить добавить сливки, взбитые с желтком и сахарной глазурью. Разлить смесь в стаканчики, накрыть крышечками и в морозильник на 1 час.
- Сахарная глазурь приготовления
- Сахарную пудру высыпать в кастрюлю, влить теплую воду
- Нагреть глазурь, помешивая деревянной ложкой, до теплого состояния (~40°С).
- Если глазурь слишком жидкая - добавить еще сахарной пудры, если густая - воды.
