Косняки

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• Тесто:
• 0,5 литра кефира
• 50 грамм сливочного масла
• мука
• соль
• 1 желток (чтобы смазать готовые косняки)
• Начинка:
• 7 яиц
• большой пучек зеленого лука
• соль

Способ приготовления:

• 1. Выливаем кефир в миску,добавляем соль, размягченное масло,перемешиваем.
• 2. Начинаем добавлять муку и перемешивать. Замесить тесто. (Муку добавляла на глаз,пока тесто не приобрело нужную консистенцию,примерно 700 гр.)
• 3. Кладем тесто в полиэтиленовый мешок и убираем в холодильник.
• 4. Начинка: шинкуем кубиком вареные яйца, и шинкуем лук. Перемешиваем, солим по вкусу.
• 5. Далее лепим треугольнички и ставим в духовку. 220 градусов на 30 - 40 минут.
• 6. Приятного аппетита!