Шоколадный мусс с клубникой
Изображение: 
Вкусы:
сладко шоколадно с клубничкой
Ингридиенты:
- шоколад чёрный 100 гр.,
- шоколад белый 100 гр.,
- сливки 400 мл.,
- желатин 3 листика,
- вино белое 4 ст.л.,
- клубника.
Похожее блюдо:
Двойная сладость
Способ приготовления:
- Добрый день!
- Замечательный десерт,
- сочетание кисловатой клубники
- со сладким шоколадным муссом...
- Взбить сливки в крутую пену.
- Набухший в холодной воде желатин
- распустить в подогретом вине,
- добавить в сливки.
- На водяной бане растопить отдельно шоколад,
- соединить его со сливками и желатином.
- Наливать по столовой ложке в бокалы,
- чередуя белый и коричневый мусс.
- Поставить в холод на пару часов.
- Сервировать со свежей клубникой..
- Приятного аппетита!!!
