Огуречные рулетики

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

  • 1 длинный салатный огурец
  • 250г окорока (можно отварного мяса, паштета и пр.)
  • 30г сливочного масла
  • специи
  • оливки
  • миндаль

Похожее блюдо:
Огурцы, фаршированные редисом и яйцами с отварным языком

Способ приготовления:

  • Из куска мяса приготовить паштет, перемолов мясо и добавив специи и сливочное масло.
  • Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинные тонкие полоски.
  • Намазать полоски мясным паштетом.
  • Завернуть огурец в рулетики.
  • Сверху каждого рулетика поставить оливку, фаршированную миндалем.
  • Закуска готова!