Салат с грейпфрутом

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
легкий, интересный, возбуждающий

Ингридиенты:

• любые листья салата (радиккио, рукола, кудрявый эндивий (фриссе) и т.д.),
• 100 г кедровых орешков,
• 1 грейпфрут,
• 4 ст. ложки оливкового масла,
• соль, перец, приправа к салатам.

Способ приготовления:

• Обжарить кедровые орешки. Очистить грейпфрут, половину мякоти разделить на небольшие кусочки, сняв с них пленку. Перемешать все имеющиеся у вас листья салата, добавить кусочки грейпфрута.
• Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить в него оливковое масло, соль, перец, приправу к салатам. Полить заправкой листья салата, перемешать и посыпать кедровыми орешками.