салат из фасоли и того что было в холодильнике

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусный, фасолевый,

Ингридиенты:

• фасоль красная отваренная - грамм 200
• лук репчатый - 1 шт
• морковь средняя - 1 шт
• перец болгарский желтый -0,5 -1 шт
• зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
• помидоры черри - грамм 150-200
• растительное масло
• соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

• Отварить фасоль (или взять консервированную) Фасоль у меня уже была отварена
• порезать лук полукольцами
• натереть морковь на крупной терке
• растительное масло нагреть на сковороде и пассеровать на нем лук с морковью минут 5-7
• нарезать помидоры по желанию на 2 или 4 части (в зависимости от размеров конкретного взятого помидора)
• нарезать перец соломкой
• нашинковать зелень
• перемешать пассивированные овощи, фасоль, помидоры, перец и зелень
• посолить, поперчить по вкусу
• Приятного аппетита!