СЕЛЕДОЧНАЯ подача

Изображение:

Вкусы:
солёный, сельдь, крахмальный блин

Ингридиенты:

• - 1свёкла,
• - 1 репчатая луковица,
• - соль,
• - майонез,
• - ломоть ржаного хлеба,
• - 2 зубчика чеснока,
• - 1 чили стручок,
• - соль,
• - 3 кусочка сельди,
• - 1 яйцо,
• - 1 столовая ложка крахмала,
• - 50 мл воды,
• - белый молотый перец,
• - 2 столовые ложки картофельного пюре,
• - 1 столовая ложка тресковой икры.

Способ приготовления:

• Свёкла сварена, натерта на крупной терке.
• Добавлена 1 репчатая луковица, нарезанная полукольцами, помятая с солью.
• Майонез.
• Ломоть ржаного хлеба нарезан брусками, обжарен с чесноком и чили.
• 3 кусочка сельди.
• Из яйца, соли, белого перца, воды и картофельного крахмала испечь крахмальный блин. Начинить его картофельным пюре и икрой трески. Скатать рулетом, нарезать на роллы.