Котлетки с сыром в сливках (вариант)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
мясо, сыр

Ингридиенты:

• 1 кг мяса(свинина+говядина)
• 100 гр сыра тв
• 1 ст л крахмала картофельного
• 1 яйцо
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• соль,перец по вкусу
• -------------------------
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 б грибов(шампиньонов)
• 400 гр сливок 10%
• масло для жарки

Способ приготовления:

• Прокрутить в мясорубке мясо,чеснок,лук. Сыр натереть на тёрке.
• В фарш добавить сыр, крахмал,яйцо,специи. Сформировать котлетки и обжарить их.
• Морковь натереть на тёрке.Луковицу мелко порезать. Обжарить лук,морковь,грибы.
• Готовые котлетки сложить в форму , выложить на них обжареные лук,морковь,грибы. Залить всё сливками и поставить в духовку минут на 20.Температура в духовке 180 гр.