Котлетки с сыром в сливках (вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
мясо, сыр
Ингридиенты:
- 1 кг мяса(свинина+говядина)
- 100 гр сыра тв
- 1 ст л крахмала картофельного
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- соль,перец по вкусу
- -------------------------
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 б грибов(шампиньонов)
- 400 гр сливок 10%
- масло для жарки
Похожее блюдо:
Чеширский свиной пирог
Способ приготовления:
- Прокрутить в мясорубке мясо,чеснок,лук. Сыр натереть на тёрке.
- В фарш добавить сыр, крахмал,яйцо,специи. Сформировать котлетки и обжарить их.
- Морковь натереть на тёрке.Луковицу мелко порезать. Обжарить лук,морковь,грибы.
- Готовые котлетки сложить в форму , выложить на них обжареные лук,морковь,грибы. Залить всё сливками и поставить в духовку минут на 20.Температура в духовке 180 гр.
