Гуляш-пирог (Gulash-Pie)

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 400 г готового гуляша или просто тушеного мяса
• 400 г готового картофельного пюре
• щепотка мускатного ореха
• 1 желток
• 30 г сливочного масла

Способ приготовления:

• Этот рецепт относится к разряду "Быстро и вкусно из того что есть в холодильнике". А в холодильнике в этот раз осталось немного гуляша и немного картофельного пюре. В принципе можно использовать любое тушеное мясо в соусе.
• К картофельному пюре добавить мускатный орех и желток и тщательно перемешать.
• Гуляш или тушеное мясо положить на дно огнеупорной формы ( у меня это порционные формочки).
• Пюре выложить сверху так чтобы оно тщательно накрывало гуляш.
• Сверху положить немого натертого на терке сливочного масла.
• Запекать в нагретой духовке около 15-20 минут (все должно прогреться и верх зарумянится).
• Готово, можно подавать к столу.
• Приятного аппетита!