Апельсиново-шоколадные кексики
Изображение: 
Вкусы:
апельсиново шоколадный
Ингридиенты:
- 50 гр.сливочного масла
- 4 яйца
- 200 гр.сахара
- 1 щепотка соли
- 100 мл.сливок для взбивания
- 200 гр.муки
- 2 ч.ложки разрыхлителя
- 50 гр.шоколадной крошки
- 1 ст.ложка жидкого мёда
Похожее блюдо:
Сметанный тортик
Способ приготовления:
- духовку нагреть на 180 гр.
- масло растопить
- цедру снять с двух апельсинов с помощью тёрки
- с третьего апельсина ножом снять кожуру и тоненько её порезать соломкой
- апельсины разобрать на дольки сняв с них белую плёнку и убрав прегородки-залить мёдом и перемешать
- ЭТО БУДЕТ ГАРНИР К КЕКСИКАМ!
- яйца взбить с сахаром и щепоткой соли
- добавить разрыхлитель и цедру натёртую
- добавить растопленное масло+шоколад
- взбить сливки и тоже добавить к яичной массе
- в последнюю очередь всыпать муку
- всё хорошо перемешать
- получилось густое тесто
- столовой ложкой раскладываем тесто в форму для кексов
- тесто кладём до половины высоты формы(форму смазать маслом,силиконовую не надо)
- выпекаем 10 минут при 180 гр. и 10 мин. при 150 гр.
- Готово!!!Кексик кладём на блюдце и в качестве гарнира кладём несколько долек апельсина в меду
- стружка апельсиновая для украшения :)
- ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ И КОФЕПИТИЯ!!!
