Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » Синенькие с начинкой(может быть и вариант)
Синенькие с начинкой(может быть и вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- синенькие(баклажаны)
- начинка:
- творог-250гр
- сметана-2ст.л
- помидоры-3шт
- зелень-кинза,укроп
- соль и чеснок по вкусу
- растительное масло
Похожее блюдо:
Помидорки с луком
Способ приготовления:
- Синенькие режем вдоль,обжариваем на раст.масле(я не замачиваю в воде,просто посыпаю солью и через 1 час жарю)
- Готовим начинку:творог размять+порезаные помидоры(без кожицы)+укроп+соль+сметана+чеснок чз чеснокодавку.
- НАЧИНКУ ВЫСЫПАЕМ В СИТО И ДАЕМ СТЕЧЬ ЖИДКОСТИ
- Кладем начинку,закручиваем ,сверху посыпаем кинзу и... вперед!
