"Шницели" на завтрак

Изображение:

Вкусы:
вкусный сырный

Ингридиенты:

• хлеб с отрубями
• адыгейский сыр
• обычный твердый сыр
• плавленый сыр
• яйцо
• вода или молоко
• панировочные сухари

Способ приготовления:

• Из хлеба формочками для печенья вырезаем фигурки (из каждого куска хлеба по две фигурки).
• Делаем начинку: адыгеский сыр разминаем вилкой, обычный трем на терке, все смешиваем с добавлением плавленого сыра. Должна получиться густая масса, из которой можно лепить. Делаем лепешки и кладем на половину хлебных "фигурок", накрываем оставшимися. Прижимаем.
• Слегка взбиваем яйцо с водой (молоком), обмакиваем заготовки, затем обваливаем в панировке. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.