Салат " Для тебя , любимый !".
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
острый
Ингридиенты:
- 300 гр корня сельдерея
- 1 баклажан -300 гр
- оливковое масло для жарки
- соль ,сахар , уксус /яблочный /по вкусу
- перец черный молотый
Похожее блюдо:
Курица "Бомбей"
Способ приготовления:
- Сельдерей очистить нарезать тонкой соломкой и быстро обжарить в оливковом масле .Выложить в салатник шумовкой, накрыть крышкой , чтоб "дошел".
- Баклажан обжарить в том же масле , нарезав вначале кружочками тонкими , азатем тоненькой соломкой , 3-4 мин , добавить к сельдерею / тоже используя шумовку / .
- Теперь осталось посолить поперчить и добавить уксус и сахар по вкусу .Перемешав , можно угощаться .
