"Зразики" из того что было
Изображение: 
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- фарш-400г.
- сардельки-2шт.
- яйцо сырое-1шт.
- лук-1головка
- карт.сырая-1шт.
- соль,перец
- карт.пюре для начинки
- масло раст.(для обжарки)
- мука чтоб обвалять зразы
Похожее блюдо:
Жюльен в булочке"гости на пороге"-2
Способ приготовления:
- ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ
- Смешать яйцо+лук+тёртый картофель сырой+специи+перекрученные на мясорубке сардельки
- всё хорошо вымешать
- Фарш готов!
- на муку стол.ложкой выкладываем лепёшки из фарша
- на них кладём карт.пюре(это начинка)
- и сверху накрываем фаршем
- формируем зразы и обваливаем их в муке
- обжарить с двух сторон,и потушить на медленном огне 7-10мин.
- ВОТ И ВСЁ!И в холодильнике ничего не пропало....)))))
