оладушки картофельные с сыром и колбасой
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- картофель - 7 больших клубней
- яйца - 2 шт.
- мука - 1/2 стакана
- сыр - 100 гр.
- колбаса вареная - 150 - 200 гр.
- лук зеленый
- перец молотый
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное
- пряности
- соль по вкусу
Похожее блюдо:
Рулетики из колбаски
Способ приготовления:
- Сварить картофель, сделать пюре.
- В пюре добавить: 2 яйца, муку, чеснок(раздавить), перец, лук (мелко порезать), пряности.
- Натереть на крупной терке сыр, колбасу и положить в картофельное пюре. Перемешать, добавить по вкусу соль.
- Один оладушек - 2ст. ложки картофельной массы.
- Жарить на сковороде в растительном масле до готовности.