Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » оладушки картофельные с сыром и колбасой

оладушки картофельные с сыром и колбасой

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • картофель - 7 больших клубней
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 1/2 стакана
  • сыр - 100 гр.
  • колбаса вареная - 150 - 200 гр.
  • лук зеленый
  • перец молотый
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло растительное
  • пряности
  • соль по вкусу

Похожее блюдо:
печенье "Казинаки"

Способ приготовления:

  • Сварить картофель, сделать пюре.
  • В пюре добавить: 2 яйца, муку, чеснок(раздавить), перец, лук (мелко порезать), пряности.
  • Натереть на крупной терке сыр, колбасу и положить в картофельное пюре. Перемешать, добавить по вкусу соль.
  • Один оладушек - 2ст. ложки картофельной массы.
  • Жарить на сковороде в растительном масле до готовности.