геркулесовые блинчики
Время приготовления:
30
Вкусы:
нежный, необычный
Ингридиенты:
- стакан овсяных хлопьев (геркулес)
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- бульонный кубик или вкусная соль
- растительное масло для жарки
Похожее блюдо:
Блинчики красные или блинчики из топленого молока
Способ приготовления:
- Заварить кипятком стакан овсяных хлопьев, чтоб было пожиже консистенции сметаны. Дать немного остыть и настояться.
- Добавить сырое яйцо и бульонный кубик или вкусную соль, можно поперчить (для любителей остренького).
- Обжарить на сковороде в растительном масле как обычные оладьи.
- Подавать со сметаной или к бульону.
- Когда я впервые приготовила эти блинчики, то мои домашние долго думали, из чего они сделаны (были даже предположения, что из рыбы). Вкус необычный, но очень неплохой.
