Постные овощные шарики
Изображение: 
Ингридиенты:
- Картошка большая-7шт;
- овощи(морковь,молодой горошек,кукуруза,стручковая фасоль);
- лук;
- соль и перец;
- панировочные сухари;
- растительное масло для жарки
Похожее блюдо:
Тёплый салат с лисичками.
Способ приготовления:
- Картошку очистить,помыть и натереть на терке с мелкими отворами.
- Лук очистить и натереть к картошке на крестообразной терке.
- Овощи нарезать мелкими кубиками(я покупала замороженые,сразу нарезание) и смешать с картошкой,посолить и поперчить по желанию.
- Формируем шарики(вода которая образуется выдавливаем,она нам не нужна)Готовые шарики обвалять в сухарях и жарить в большом количестве сильно разогретого масла(во фритюре) гдето 10-12 минут.
