довга
Ингридиенты:
- 1.гатыг(кефир)1балон
- 2.укроп(пучек в диаметре 2 см.)3 штуки
- 3.кинза-----------------------3 штуки
- 4.масло сливоч.2 ст. ложки
- 5.рис пол стакана
- 6.яйцо 1 штука
- 7.соль
- 8.перец
Похожее блюдо:
жаренные пельмени под соусом
Способ приготовления:
- отварить рис,нарезать зелень как можно мельче,потушить зелень в большой кастрюле куда поместится балон гатыга,снять с огня,туда отварной рис,соль,перец,яйцо сырое,гатыг,все тщательно перемешать,поставить на огонь и на большом огне,постоянно,суть в том что не отходя,а постоянно мешать пока не закипит,убираем с огня и еще минуты 2 мешаем,чтобы не свернулось,можно есть и горячей и холодной.Приятного аппетита.
