Пирог, самый простой, с рыбной начинкой.
Изображение:
Вкусы:
очень, вкусный
Ингридиенты:
- НАЧИНКА:
- Лосось - свеже замороженный 800гр.
- Лук репчатый - 5 средних шт.
- укроп, соль, перец - по вкусу
- ТЕСТО:
- Майонез - 1 пачка (250гр.)
- Кефир - 1 стакан
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 1 стакан
Похожее блюдо:
Телятина "ОБА" с шафраном.
Способ приготовления:
- Лук нарезать на четверть кольца и обжарить на сковороде на подсолнечном масле 5-7 мин. добавить лосось и обжаривать до полу готовности, по солить по перчить, снять с плиты добавить укроп перемешать.
- Майонез, кефир, яйца смешать в однородную массу, добавить муку и размешать, что бы не было комочков.
- В сковороду или в форму для выпекания вылить 1/3 часть теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом..... выпекать до готовности 45-50 минут. Приятного аппетита