Жаркое в горшочках
Изображение: 
Ингридиенты:
- 800 гр. свинины
- 300 гр грибов
- 6 картошек
- 2 морковки
- сметана
- соль
- чеснок
- лук репчатый
Похожее блюдо:
Жаркое"ДУРМАН"
Способ приготовления:
- Мясо нарезать кусочками, обжарить.Грибы отварить, затем обжарить.Лук мелко порезать, обжарить.Картофель нарезать соломкой , обжарить до полуготовности.Морковь натереть, обжарить.
- В горшочек положить мясо, грибы,лук,картофель и морковь.Сверху выложить сметану и кусочки масла.Жаркое ставим в духовку на маленький огонь и томить до готовности.Готовое блюдо посыпать измельченным чесноком.
