Шоколадные оладьи с апельсиновым маслом
Изображение: 
Вкусы:
очень шоколадно и апельсиново
Ингридиенты:
- для оладьев:
- мука 150 гр.,
- сахарная пудра 50 гр.,
- яйцо 2 шт.,
- молоко 250 мл.,
- шоколад горький 100 гр.,
- масло сливочное 50 гр.
- --------------------------
- для масла:
- масло сливочное 150 гр.,
- сахар коричневый 75 гр.,
- ликёр апельсиновый 3-4 ст.л.,
- цедра и сок 1/2 апельсина.
Похожее блюдо:
пушистые блины-оладушки
Способ приготовления:
- Добрый вечер!
- Перед такими блинчиками не устояла
- даже я-совсем не сладкоежка!
- Очень нежные и вкусные.....
- На водяной бане растопила шоколад(только горький!)
- и сливочное масло.
- В ёмкости взбила яйца с молоком и сахарной пудрой,
- добавила шокомассу,хорошенько перемешала,
- всыпала муку и замесила тесто.
- Отставила его на полчаса,
- сама занялась приготовлением апельсинового масла:
- соединила в кухонном комбайне мягкое сливочное масло,
- цедру и сок апельсина,коричневый сахар
- и ликёр(Куантро),взбила на малых оборотах.
- Масло готово!
- На сухой сковороде испекла 32 оладушка.
- Сервировала,хорошенько промазав апельсиновым маслом,
- не жалея,пока они ещё тёплые ,
- и сразу же подавала....
- Это очень вкусно!
- Приятного аппетита!!!
