дружная семейка

Изображение:

Вкусы:
сладко

Ингридиенты:

• 7 стаканов муки
• 2 стакана молока
• 200 граммов сливочного масла
• 3/4стакана сахара
• 1/2столовой ложки соли
• 50 граммов дрожжей

Способ приготовления:

• Тесто заводится опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут.
• Жгут нарезают маленькими кусочками, из которых формируют булочки.
• Кусочек теста раскатать в виде круга
• в центр положить начинку: у меня это мармелад, можно положить карамель, или сахар, или варенье, или фрукты. Проще говоря начинка зависит от ваших пристрастий.
• Затем сформировать небольшой мешочек, тщательно защипав края, чтобы начинка не вытекла.
• Выложить в глубокую сковороду
• Дать выстояться, булочки должны увеличиться в объеме в 2 раза
• Всё, можно выпекать до золотистого цвета.
• Приятного чаепития!!!!