Баранья нога тушенная

Изображение:

Вкусы:
вксно

Ингридиенты:

  • баранина (нога)

Похожее блюдо:
Жюльен из смеси грибов.

Способ приготовления:

  • С бараньей ноги срезать пленку и излишки жира. Промыть, обсушить бумажным полотенцем. Розмарин и петрушку, равное количество соли и перца смешать. Чеснок очистить и нарезать в длину на тонкие ломтики. Натереть ногу смесью зелени, соли и перца, нашпиговать чесноком (можно еще и беконом) (сделать в ноге несколько разрезов на равном расстоянии друг от друга и всунуть в них ломтики чеснока).