Морской язык под шампиньоновой шапкой
Изображение:
Ингридиенты:
- рыба (морской язык)
- шампиньоны
- лук репчатый
- сыр
- майонез
- лимон
- соевый соус
Похожее блюдо:
пьяная рыба
Способ приготовления:
- рыбу выложить на протвень
- всбрызнуть лимоном и соевым соусом
- репчатый лук нарезать и смешать с грибами
- выложить смесь на рыбу и сделать майонезную сеточку
- всё это посыпать тёртым сыром
- накрыть фольгой и в духовочку мин на 40
- снять фольгу и готовить до румяной корочки