Бануш по гуцульски
Ингридиенты:
- 200 г мелкой кукурузной каши
- 400 мл обязательно домашней сметаны
- 1 яйцо
- 1 ложка сливочного масла
- соль
- брынза
- шкварки
Похожее блюдо:
Помидоры, фаршированные печенью
Способ приготовления:
- закипятить сметану и всыпать туда кашу Варить ~30 минут. Размешать, посолить, + яйцо, сливочное масло.
- отдельно подать шкварки и брынзу.
- Бануш поспать брынзой перемешать и залить шкарками непосредственно перед употреблением.
