Острый соус

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• 5 больших помидоров
• 2 большие морковки
• 1 стакан чеснока
• 1 красный острый перец
• Соль

Способ приготовления:

• Помидоры, чеснок, морковку, острый красный перец (с семенами)перемалываем на мясорубке. Смесь перемешиваем, добавляем соль по вкусу. Оставляем на сутки (в холодное место), должна поднятся вода от помидоров, ее слить. Раскладываем по банкам.