Салат "Бангладеш" (не мимоза)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный консервы яблоко рис яйца

Ингридиенты:

• рис 4 ст. л.
• яйцо 5-6 шт.
• рыбные консервы (обязательно в масле: тунец, сайра, сардина, лосось) 1 банка
• яблоко 1 шт.
• лук 1 шт.(маленькая)
• масло сливочное 80 г
• майонез 200 г
• сахар 1 ч. л.
• лимонный сок 1 ст. л.

Способ приготовления:

• Рис сварить, остудить.
• Соус: масло из консервов слить в отдельную посуду, добавить 1/2 порции майонеза, сахар и лимонный сок. Хорошенько размешать.
• Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки нарезать тонкими пластинами, лук мелко нарезать, яблоко очистить и натереть на тёрке.
• Консервированную рыбу размять вилкой.
• Выкладываем салат слоями на блюдо.
• 1-й слой - измельчённые желтки,
• 2-й слой - половину измельчённых консервов,
• 3-й слой - рис, смазываем майонезом с помощью вилки (именно смазываем, а не заливаем)
• 4-й слой - тёртое яблоко,
• 5-й слой - вторая половина консервов смешанных с луком,
• 6-й слой - сливочное масло натёртое на тёрке (предварительно можно заморозить)
• Салат заливаем соусом, аккуратно начиная с середины и немного к краям. Сверху красиво разложить порезанный белок.
• Украшаем на своё усмотрение (у меня брусника и мята). Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
• Приятного аппетита!