Миндальные пальчики

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 200 гр. миндаля
• 1 стакан сахарной пудры
• яйца (чтобы тесто было упругим, но не твёрдым. у меня ушло 2 шт)
• ванилин

Способ приготовления:

• Миндаль растолочь (у меня он размолот достаточно крупно, в оригинальном рецепте - в пыль. Наверно лучше в пыль, у меня блэндер просто поломался;
• Перемешать с сахарной пудрой и ванилином;
• Добавить яйца и перемешать;
• Запекать на бумаге при температуре 150 градусов 20 минут;
• Остудить и половинку каждой печенюшки обмазать расплавленным шоколадом.