Консервация: Лечо болгарское
Изображение:
Ингридиенты:
- 3 кг крепких помидоров – нарезать крупными кольцами
- 2 кг сладкого болгарского перца – нарезать крупными кольцами
- 150 грамм сахарного песка
- 2 ст.ложки соли
Похожее блюдо:
ОСТРЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ (на зиму)
Способ приготовления:
- Варить 20 минут. Сразу закатать. Стерилизовать не нужно. Настоящее болгарское лечо всегда делали без моркови и лука