Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат из кольраби, моркови и яблок

Салат из кольраби, моркови и яблок

Изображение:

Вкусы:
нежный сочный с пикантной кислинкой

Ингридиенты:

  • Кольраби - прим. 500 гр
  • Морковь - 1 шт
  • Яблоко - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • ----------------------
  • Оливковое масло - 3 ст.л
  • Лимон (сок) - 1/3 шт
  • Соль

Похожее блюдо:
Любимый картофельный салат.

Способ приготовления:

  • В допинфе - моё оправдание, почему выставляю третий салат с кольраби за последнее время: при нереальной дешевизне (0,5$ за кг) - нереальная польза!
  • Но это еще и очень вкусно!
  • Кольраби почистить и натереть на крупной терке, слегка присолить.
  • У яблок удалить сердцевину, морковь почистить - натереть на крупной терке.
  • Лук почистить и мелко покрошить.
  • Все перемешать и заправить маслом и соком лимона.
  • Дать немного настояться.
  • Очень сочно и вкусно!
  • Приятного аппетита!