кролик в картофельной рубашке
Изображение: 
Ингридиенты:
- филе кролика(или любое мясо)
- картофель
- яицо
- мука
- специи
Похожее блюдо:
Постные вареники (с вишней)
Способ приготовления:
- мясо порезать на порционные кусочки,отбить и обсыпать специями
- картофель натереть на крупной терке,посолить и дать постоять
- картофель хорошо отжать от жидкости и добавить яицо,муку-хорошо перемешать
- кусочки мяса обвалять в картофеле и обжарить на сковороде(картофель должен быть со всех сторон плотным слоем)
