Кисеты с куриными крыльями

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
острый чесночный

Ингридиенты:

• 10 куриных крыльев
• 500 г слоеного дрожжевого теста
• 10 отваренных спагетти
• 3 ст.л. раст. масла для обжаривания
• Маринад:
• 0,5 лимона (сок)
• 0,5 острого перца
• 1 ст.л. меда
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• 2 зубочка чеснока

Способ приготовления:

• От крыльев отделить основную (мясистую) часть, оголить кость и сдвинуть мясо к основанию.
• Приготовить маринад: чеснок измельчить и смешать все продукты до однородной массы.
• Заправить крылья маринадом и оставить на 1-1,5 часа.
• Разогреть сковороду и выложить крылья вместе с маринадом, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут до карамельной корочки.
• Выложить на тарелку, дать немного остыть. (В принципе, на этом этапе уже можно и стрескать, уже готово и вкусно, но мы ж не ищем легких путей. А сковороду можно декарамелизовать 3-4 ст. л. воды или бульона, подсолить и будет замечательная заправка для картошечки или макарон).
• Тесто раскатать, нарезать квадратами (диагональ примерно должна быть равна двум длинам крылышка). Положить крыло по диагонали, собрать уголки, сформировать кисет, завязать отваренной спагетти.
• Выложить на протвень, смазать взбитым яйцом и выпекать при t 180* до румяности.