рулетики с лаксом и шпинатом
Ингридиенты:
- 4-5 яиц
- 1 пачка лакс филе
- 1 упаковка замороженного шпината -где-то 350 гр.
- 0,5 баночки свежего сыра Frischk?se
Похожее блюдо:
Капуста с вином.
Способ приготовления:
- на противень ложим пергаментную бумагу.на бумагу выкладываем шпинат,можно не совсем размороженный.затем взбиваем яйца с солью и перцем и заливаем яйцами шпинат и ставим в духовку на 15 минут при 200гр., вообщем сами увидите когда яйца будут готовы. когда яичница готова ,аккуратно вытаскиваем ее вместе с бумагой и ложим на мокрое полотенце. когда немного подостынет смазать Frischk?se и разложить лакс по всей поверхности и скрутить рулетом. потом порезать на порционные кусочки. украсить лимоном и зеленью.как холодная закуска красиво смотрится и вкусно.
