Бурекасы или слоённые пирожки с картошкой. Вариант 2: слоённые пирожки с мясом

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусный, слоённый

Ингридиенты:

• 1 кг или 1,5 кг готовое слоённое тесто
• картофель ( на глаз)
• 2-3 лука ( по вкусу)
• соль. перец
• яйцо для смазывания пирожков
• Вариант 2:
• любой фарш ( у меня курятина с индюшатиной),
• 2 луковицы, соль. перец

Способ приготовления:

• Разморозить готовое слоённое тесто( чтобы разворачмвалось, но было холодным). Не раскатывая порезать на квадраты ( по кусу). Сварить картошечку, истолочь в пюре. Поджарить много мелко нарезанного лука, смешать с пюре, посолить. поперчить. Выкладывать фарш на квадратики теста и лепить пирожки любимой формы. Печь в духовке на 200 градусов минут 30-40 взависимости от духовки.
• Вариант2:
• приготовить мясной фарш, натереть много сырого лука, посолить, поперчить, кто любит - положить любимую зелень..Также выкладывать на тесто и заворачивать пирожки. печь также. как и с картошечкой в духовке.
• Приятного аппетита!