Пикантные рогалики

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
кисло-соленый

Ингридиенты:

• 500 г творога
• 3 яйца
• 500 г муки
• 150 г сливочного маргарина
• Пакетик разрыхлителя
• Начинка
• 1) 100 г копченой колбасы
• 100 г тертого сыра
• 2-3 ст. л. кетчупа
• 2) 100 г варено-копченой груинки
• 100 г тертого сыра
• кунжут

Способ приготовления:

• Перемешиваем творог, яйца и растопленный маргарин.
• Всыпаем муку с разрыхлителем, формируем из теста
• шарик и оставляем в холодильнике на полчаса.
• Готовим первую начинку: колбасу режем на мелкие кубики, смешиваем с кетчупом и тертым сыром.
• Далее готовим вторую начинку: грудинку нарезаем мелкими полосочками, смешиваем с тертым сыром.
• Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в круг, разрезаем на сектора, кладем ложку начинки и
• сворачиваем рулетом.
• Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
• Выпекаем 20 минут.
• Приятного аппетита!