САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУРА И ЯБЛОКА

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
кисло-сладкий, приятный

Ингридиенты:

• 2 корнеплода топинамбура
• 1 зеленое яблоко кислых сортов
• 2 зеленых лука
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка оливкового масла
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• корнеплоды чистим и моем и натираем в фудпроцессоре или на терке.
• яблоки чистим от шкурки,вырезаем сердцевину и так же натираем на терке.
• зеленый лук нарезаем.
• выдавливаем сок четверти лимона
• Смешиваем топинамбур,яблоко и лук.
• добавляем лимонный сок,соль и оливковое масло.
• Получается очень вкусный и нежный салатик,не говоря уже о его громаднейшей пользе.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!