фаршированные окорочка
Изображение: 
Ингридиенты:
- 6шт.курин.окорочков
- 150гр.шампиньонов
- 2шт.морковки
- 2шт.сред.луковицы
- зелень
- соль,перец
- сметана
Похожее блюдо:
Ёжики в сырном соусе
Способ приготовления:
- с окорочков снять шкуру отсечь косточку,снять с неё мясо и порезать мелко
- Морковку,лук,грибы порезать кубиками мелко,всё обжарить и смешать с мясом,посолить и поперчить ,добавить зелень
- начинить окорочка,сверху намазать сметаной
- (в сметану добавить соль,перец и чеснок)
- И в духовку минут на 40
