Сердечки в сметане
Изображение: 
Ингридиенты:
- Пол. кило куриных сердец
- " средних моркови
- 2 луковицы
- сметана-150 г.
- чесночная соль
- перец чёрный
- картошка-1кг
- молоко13 стакана
- яйцо-1 шт.
Похожее блюдо:
спагетти под соусом"бешамель"
Способ приготовления:
- Выложить сердца на сковородку и жарить на среднем огне 15 мин.
- Добавить нарезанные полукольцами лук и морковь. Жарить ещё 15 мин. до готовности лука.
- Полученное блюдо выложить в толстостенную посуду (чугунный казанок). Добавить сметану, специи. Тушить под крышкой 30 мин.
- Готовое блюдо подавать с картофельным гарниром-пюре.
