Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Свининка под овощной шубой на морковной подстилке.
Свининка под овощной шубой на морковной подстилке.
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Свинина, морковь 3-4 шт., лук репчатый 2-3 шт., сладкий перец цветной 2 шт., помидоры 2- 3 шт., сыр тверд.сорта, майонез, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), чеснок, перец молотый – 5 видов.
Похожее блюдо:
Лосось в сливочном соусе.
Способ приготовления:
- Овощи очистить. На сухой противень нарезать морковь.
- Мясо нарезать, отбить, посолить, поперчить и положить на морковь.
- Лук нарезать полукольцами и на мясо.
- Перец очистить, порезать и положить на лук.
- Очистить помидоры, нарезать кольцами или полукольцами положить на лук, сверху посыпать рубленной зеленью и чесноком.
- Натереть на крупной терке сыр и полить майонезом.
- И поставить в духовку на 40 минут.
