торт Новогодний(вариант)

Изображение:

Вкусы:
нежно-кокосовый

Ингридиенты:

• Тесто слоённое готовое 1 пачка.
• 1 пачка желатина со вкусом киви.
• 1 банка консервированных абрикосов,
• Кокосовая стружка 50-100 гр.
• Ореховая стружка 50-100 гр.
• Для крема заварного - 6 яиц, 6 ложек муки.2 стакана сахара, упаковка ванилина, 2 упаковки загустителя для крема (2х85 гр.),
• 2 литра молока, 150 гр. слив. масла

Способ приготовления:

• 1.Выпекаем 2 коржа из слоенного теста в разъемной форме. 2й корж из формы не вынимаем.
• 2.Делаем крем.
• Смесь 1-Яйца,сахар,ванилин взбиваем миксером, добавляем 1 литр
• молока, перемешиваем миксером добавляя просеянную муку
• 2й литр молока доводим до кипения.
• В горячее молоко тонкой струйкой вливаем смесь 1. доводим
• до кипения и варим 4-5 мин, хорошо мешая. Снимаем с огня
• добавляем 2 пачки загустителя для крема опять перемешива-
• ем. Добавляем сливочное масло и остужаем.
• 3.Сборка торта.
• В форму, где остался 1 корж + крем (5см), + 2 корж,+ крем
• + абрикосы, сверху немного охлажденным готовым желатином.
• 4. Охлаждаем.
• 5. Из бумаги вырезаем елочку, накладываем, декорируем
• кокосовой и ореховой стружкой.