Tzatziki
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
освежающий
Ингридиенты:
- жирная сметана 500 гр.(можно заменить сметану на процеженное кислое густое молоко).
- 1 длинный огурец
- 3 дольки чеснока
- 5 ст. ложек ОЛИВКОГО масла
- 1 ст. ложка СВЕЖЕГО укропа
- 1 ст. ложка СВЕЖЕЙ мяты
- соль, перец.
Похожее блюдо:
закуска "Чесночный поцелуй"
Способ приготовления:
- Натереть огурец и положить на минуту в марлю...посолить...
- через 15 мин. выжать весь сок из огурца.
- чеснок потереть на мелкой тёрке.
- нарезать зелень.
- всё смешать и поставить в холодильник на час.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
