картошка, запеченная с сыром, упрощенный вариант приготовления.

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
можно сделать острый

Ингридиенты:

• Картофель (на фото - 3 штуки крупненькие)
• Сыр любой, я взяла российский, лишь бы можно было натереть - 130-150 гр
• Яйцо - 1 шт
• Молоко - 130 мл
• Чеснок - 1 зубчик
• Сливочное масло - 3 ст. ложки
• Соль, черный молотый горький и душистый перец

Способ приготовления:

• Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками.
• Сыр на на терке.
• В миску выложить картофель, посолить (немного, не забудьте, что присутствует сыр), посыпать перцем, вбить яйцо, добавить половину тертого сыра, вылить молоко и все хорошо перемешать.
• В сковородку раздавить маленький зубчик чеснока, положить чуть-чуть масла и обмазать этой смесью донышко и бортики.
• Выложить смесь в сковороду, сверху засыпать оставшимся сыром. Разложить кусочки сливочного масла. Картофель должен быть наполовину утоплен в молоке.
• Поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
• Вкусно и красиво получается.