Рыбка жареная (вариант подачи к Дню Влюбленных)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Скумбрия мороженая – 2 шт.
- Шампиньоны – 300 гр.
- Лук репчатый – 1шт.
- Морковь – 1шт.
- Для кляра:
- Яйцо – 1 шт, молоко, мука, соевый соус – 1ст.л.
Похожее блюдо:
Изящные шашлычки из форели с ароматом дымка.
Способ приготовления:
- Приготовить кляр – смешать яйцо, соевый соус, молоко, и муку. Рыбку почистить, разделать на филе. Порезать на порционные кусочки, обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле.
- Шампиньоны нарезать пластинками, лук – четвертькольцами и обжарить до готовности.
- Морковь отварить и нарезать кубиками.
- На тарелочку выкладываем – грибы с луком, рыбку, морковь. Украсить по желанию.
- Приятнейшего аппетита!
