Лобио с грудкой курицы(индейки)

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
острый, насыщенный, вкусный

Ингридиенты:

• Грудка курицы или индейки-500-600 грамм
• Лук репчатый-2 средние луковицы
• Чеснок-2 зубка
• Аджика-по вкусу и выдержке
• Фасоль(уже варёная) красная-4 баночки по 250 грамм (вроде)
• Петрушка-по вкусу

Способ приготовления:

• 1.Две средние луковицы режем мелкими кубиками.
• 2.Жарим лук на небольшом кол-ве раст. масла,
• 3.добавляем два мелконарезанных зубчика чеснока,немного жарим вместе с луком,солим,
• 4.добавляем нарезанное небольшими кусочками мясо,жарим вместе с луком и чесноком минуты три,не больше,иначе мясо будет сухим.
• 5.Добавляем две стол. ложки аджики (осторожно,если кто не любит или не может есть острое! можно и меньше аджики положить,но аджика придаёт особенный аромат).
• 6. Ещё до того,как жарить лук сливаем в дуршлаг фасоль,даём стечь жидкости.
• 7. Как только размешали мясо-лук-чеснок с аджикой,добавляем фасоль.Перемешиваем,убираем с огня.
• 8. Даём пару минут постоять,чтобы фасоль приобрела температуту мяса.
• 9. Добавляем мелко нарезанную зелень(петрушка,кинза).